31 березня, 2016

1 квітня - День їстівної книги

Не думаємо, що англійський філософ XVI-XVII століття Френсіс Бекон, кажучи про те, що «деякі книги досить просто спробувати, інші хочеться проковтнути одним махом, а є такі, які доводиться довго розжовувати і перетравлювати», мав на увазі це в прямому сенсі. Але реальність завжди перевершує будь-які фантазії. Виявляється, існує воістину дивовижне свято - День їстівної книги, або Міжнародний фестиваль їстівних книжок. Цей щорічний глобальний захід проводиться 1 квітня. Його відзначають у різних країнах світу, починаючи з 2000 року. Дата свята була обрана в честь дня народження французького кулінара Жана Антельма Брилья-Саварена, який написав знаменитий трактат «Фізіологія смаку». У цей день прийнято створювати і виставляти на загальний огляд їстівні книги. Відповідно до умов, перерахованих на офіційному сайті фестивалю, всі їстівні книги повинні бути «книжковими», тобто нагадувати справжню книгу як мінімум за формою. У цьому фестивалі можуть брати участь будь-хто: як у якості «автора», так і в якості «читача». Справедливо можна сказати, що тут свіжі книжки розлітаються, як гарячі пиріжки! Адже дизайнерські ідеї кондитерів і кухарів просто не знають кордонів - кожен рік книжково-кулінарні шедеври перевершують попередні.

М. Саричева











Немає коментарів:

Дописати коментар